SARAY LOKMASI’NARAĞBET BÜYÜK

Ramazan ayının geleneksel tatlıları arasında bulunan Saray Lokma Tatlısı büyük ilgi görüyor. Saray Tatlısı, tatlıcılar tarafından el değmeden hazırlanarak satışa sunuluyor.

Tatlı ustaları tarafından avuç içinden hamuru sıkarak kaynayan yağa atılan Lokma tatlısını vatandaşlarla buluşturan tatlıcılar: “Saray Lokması tatlısı en hafif tatlılardan biridir. İçinde un, maya, kızartmak için zeytinyağı ve tatlandırmak için şurup vardır. Bu yüzden halkımız özellikle ramazan ayında bu tatlıya büyük rağbet gösteriyor. Biz de vatandaşlarımıza sıcak olarak servis yapıyoruz” dediler.