GERÇEK FINDIK FİYATLARI
Ticarette tüm ürünler arz ve talep dengesine göre değer kazanırlar. Bir ürünü dış piyasanın talep ettiğinden daha fazla piyasaya arz ederseniz fiyat düşer. Bunun en güzel örneği kahvedir. Brezilya dünyada en fazla kahve üreten ülkedir. Arz ve talep dengesini kurarak kahve fiyatlarını dengelemektedir. Brezilya’da dünya ihtiyacından çok daha fazla kahve üretilmektedir; ancak Brezilya fazla ürünü üreticinin elinden satın alıp elek üstü yapmaktadır. Bakiye ürün yamuk, ince taneli olarak elek altında kalmaktadır. Eskiden bu dağlar kadar yığılan atık ürün yakılarak imha ediliyordu, şimdi ne yapıyorlar bilemiyorum. Yaklaşık bir asra yakın kahve ürünü arz ve talep dengesine göre piyasaya arz ediliyordu. Bunu okulda Rahmetli Muhsin Türkay isimli bir öğretmenimiz bize anlatmıştı. Hz. Peygamber zamanında da Medine’ye buğday gelmiş, Eshab-ı Kiram Hazretleri, Hz. Peygamberden buğday fiyatlarına narh koymasını istemişler. Ürün azalmaya başlayınca esnaflar buğday fiyatını yükseltir demişler. Hazreti Peygamber buğday fiyatlarına narh koymamış, fazla buğday gelirse de fiyatları düşüremezler demiş. İfade etmek istediğimiz şu ki; dünyada ticaretin kurulduğu günden beri arz ve talep dengesi uygulanmıştır.