Fatsa’da lezzet dolu yerli malı haftası: Başrolde Karalahana çorbası vardı

Etkinlik kapsamında bölgenin vazgeçilmez lezzeti olan, halk arasında "kara pancar" olarak da bilinen karalahanadan şifa dolu bir çorba hazırlandı. Özenle pişirilen çorba, kurumdaki diğer kursiyerlere, öğretmenlere ve etkinliğe katılım sağlayan kurum müdür yardımcılarına ikram edildi. Yerel üretimin ve geleneksel mutfağın önemine dikkat çekilen bu anlamlı buluşma, katılımcılardan tam not aldı.