Su değirmenleri yok oluyor

Su değirmenleri, dere yataklarındaki suyun azalması sonucu devre dışı kalıp yerini elektrikle çalışan değirmenlere bırakıyor.
Fatsa’nın sahil kesimine yakın köy ve mahallelerinde su değirmenlerine rağbetin azalmasının tek nedeni yalnızca suyun az olması değil, bu bağlamda eskiye nazaran mısırın fazla üretilmediğinden de kaynaklanıyor.
Sebep ne olursa olsun bir döneme damgasını vuran o değirmenlerin tarihe karışıp viraneye dönmesi bir asırlık geleneğimizin yok olmasına neden oldu.
Her ne kadar su değirmenlerinin yerini elektrikle çalışan değirmenler almışsa da su değirmenlerinde öğütülen unun tadını ve kalitesini bu değirmenlerde yakalamak mümkün değil.
Diğer yandan ek kaynak sularının sahile, yani rakımı düşük köylere taşınması ile viraneye dönen dere yataklarının, insanlar tarafından ihlâl edildiği, bu havzaların tarlaya ve fındık bahçesine dönüştürüldüğü de gözlerden kaçmıyor.
•Muharrem GÖÇ