Brezilya dünyanın en fazla kahve üreten ülkesi. Brezilya’dan başka çok sayıda ülkede kahve üretiyor. Dünyanın en kaliteli kahveside Brezilya’da üretilmiyor. Brezilya sadece fazla kahve üretme şartlarını iyi kullanarak tüm dünyada kahve fiyatlarını yönetiyor. İsrarla üzerinde durduğu bir konu var. Arz ve talep dengesine göre kahveyi yönlendirmek.

Dünyanın ihtiyacının kat kat üstünde kahve üreten Brezilya kahveyi uygun eleklerden geçirerek eleküstü yapıyor. Dünyanın ihtiyacını karşılayacak kadar kahveyi eleküstü yapıp elekaltına düşen yamuk tanelileri bir tür imha ediyor. Dünyanın ihtiyacını karşılayacak kadar kahvede çok yüksek bir fiyata satılabiliyor. Bizim fındığımız kahveye nazaran çok daha iyi şartlara sahip olmasına rağmen arz ve talep dengesini gözetmediğimiz için layık olduğu fiyata bir türlü ulaşamıyor. Arz ve talep dengesi kurulmadan bu iş olmuyor.

Alan uygulaması yanlış. Arz ve talep dengesini kurup alan desteklemesinide kaldırmak lazım. Bunda iki zorlukta var. Avrupanın tavrına karşı koymak lazım. Birde elekaltı olan küçük taneli, bezik ve vuruk fındığın işlenmeden yurt dışına çıkmasını yasaklamak lazım. Bunu işleyip iç piyasada ve fındık ezmesi yapıp tüketmek lazım. İçine uyarıcı baharatlar koyup fındık macunu diye satmak çok daha uygun olur. İç ve dış piyasa bunu kapışır.

Eleküstü olan 450 bin ton fındığın şu anda alınmayan kısmına İtalya’nın ve İspanya’nın fındığının fiyatına satacağız. Kalite ve lezzet farkını aramayacağız. Dış alıcılar fındık almadan çekinirse TMO tüccardan vağon alacak. Sonra onun elindeki fındığa sıra gelince karını koyup satacak. Sayın genel başkanım emretsenizde hemen size gelip konuyu izah etmeye çalışsam. Uzun yazsam sizin okuma şansınız olmaz. Kısa yazsam size konuyu ifade edemiyorum. İnşallah beni emretsenizde hemen gelip konuyu arz etsem. Siz zor günlerin insanısınız. R00;Bu konuyu bir anda bitirebilirsiniz. Bilvesile saygılar sunuyorum.

Mehmet Şeref Kibar

Fatsa Güneş Gazetesi Yazarı

0537 493 88 87 Fatsa-Ordu

 

Yukarıda sayın başvekilimize arz etmeye çalıştığım bir konu var. Fakat bunu bir türlü kısa bir yazıyla ifade edemiyorum. Göz göre göre fındığı yarı fiyatına satıyoruz, bunada gönlüm razı olmuyor. Gerçekten çok büyük sıkıntıdayım. Sayın başvekilim bir tevazu göstersede bizi kabul etse. Kesinlikle bu konunun uygulaması çok kolay. İstese bu fındık fiyatı konusunu bir daha bozulmayacak bir şekilde rayına oturturuz. Sayın başvekilimiz için bu çocuk oyuncağı, beş dakikada bu işi bitirir. Türkiye’mizin fındığı da İtalya’nın ve İspanya’nın fındığının fiyatına satılabilir. Kalite ve lezzet farkını aramıyoruz. Fındığımızın atığıda yine fındık, bunuda fındık ezmesi yapıyorsak hiç bir sorunumuz kalmaz. Baharatlarla zenginleştirilmiş fındığı macun olarak iç ve dış piyasa kapışarak alır. Avrupa birliği bize zor uygulayamaz, bizi zaten birliğe almayacaklar. Elmalı Kuran meailinde “siz onların dinini kabul etmedikce onlar size dost olmazlar” diye bir ayet meali gördüm.  Herhalde biz hristiyan olacak değiliz. Avrupa müslüman olduktan sonra bizi alacak. Bediüzzaman: Avrupa da bir devlet müslüman olur, bütün Avrupayı müslüman eder. Muhtemelen Almanya diyor, bu muhtemelen kelimesi bir tevil. İnsanlar Allah cc. nun sırrını ifşa edemezler, ancak zuhur ettiği  zaman anlaşılma kolaylığı olsun diye tevilli olarak ifade edebiliyorlar. Buda önemli bir işaret. Mahalli alim Hacıhulusi babanında bu konuda çok güzel bir ifadesi var. Bu memleketin insanı 6 vakit namaz kılmalı, beş vakit farz namaz, altıncısıda fındık için şükür namazı olmalı demiş. Hacıhulusi baba bütün islam alemini karış karış gezmiş bir insan...