Glütensiz menülü sanat kafe hizmete girdi

Altınordu Belediyesi, çölyak hastaları ve glütensiz beslenmeyi tercih eden vatandaşlar için Taşbaşı Mahallesi’nde atıl vaziyette bulunan tarihi binayı Sanat Kafe’yi, glütensiz gıda ürünlerinin tüketilebileceği sanatla iç içe bir alan olarak hizmete sundu
Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, Taşbaşı Mahallesi’ndeki tarihi Menekşe Sokak’ta atıl vaziyetteki Sanat Kafe’nin kapılarını, çölyak hastaları ve glütensiz beslenmeyi tercih eden vatandaşlar için kafenin bahçesinde düzenlenen kokteylle hizmete açtı. Kokteyle CHP Ordu Milletvekili Seyit Torun, Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, CHP Altınordu İlçe Başkanı Bulut Gürsoy, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Fuat Ekiz, çölyak hastaları ve aileleri ile çok sayıda vatandaş katıldı.
BAŞKAN TEPE: 5 YILDIR KAPILARI KAPALI OLAN TARİHİ BİNAYI GLÜTENSİZ MENÜLERİYLE TÜM HALKIMIZA AÇTIK
Açılış öncesinde konuşan Başkan Ulaş Tepe, belediyelerin en asli görevlerinin yanı sıra görünmeyen ve en önemli ihtiyaç alanları olan sağlıktan spora, sanattan eğitime kadar her alanda farklılıklarını göstermek için kıymetli çalışmalar yapması gerektiğini söyledi. Çölyak hastası 8 yaşındaki Gülce ile sürecin başladığını anımsatan Başkan Tepe, “Altınordu Belediyesi olarak Gülce kardeşimizin ve ailesinin sosyal medyadan bana ulaşmasıyla güzel bir çalışmayı hep birlikte başlattık. Bu gördüğümüz alanlar bizden önce de vardı ama yaklaşık 5 yıldır kapıları kapalıydı. Biz 5 yıldır kapalı olan tarihi Sanat Kafemizin kapılarını çok hızlı bir süreçte yepyeni konseptiyle çölyak hastası ve glütensiz beslenmek isteyen vatandaşlarımız başta olmak üzere tüm halkımıza açtık. Burası bir yürüyüş alanıydı ama artık burada yürüyüş yaparken çaylarını, kahvelerini içebilecekleri hem de glütensiz ürünlerle sağlıklı beslenebilecekleri bir alanı hep birlikte kazandırmış olduk. Bugün burada bizlerle olduğunuz için her birinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Bundan sonraki en önemli görevimiz özellikle glütensiz beslenmek zorunda olan bütün ailelerimize sizlerin de desteğiyle burayı yaygınlaştırmak. Emeği geçen tüm ekip arkadaşlarımıza, katkı sunan herkese ayrı ayrı teşekkür ediyorum” dedi.
Başkan Tepe, Sanat Kafe’de çeşitli organizasyonlarında rezervasyon şartı ile yapılabileceğini ifade ederek, “Burada Cookingo işletmemizin sahibi Lerzan hanımla yaptığımız işbirliğiyle beraber de burada rezervasyon şartıyla çeşitli organizasyonlar düzenlenebilecek. Aynı zamanda doğum günü pastalarını da üfleyebilecekler. Çünkü bütün yaş pastalar glütenli olarak üretiliyor ama biz burada glütensiz üretimi hep beraber desteklemiş olacağız” diye konuştu.
MİLLETVEKİLİ TORUN: MENEKŞE SOKAĞI CANLANDIRACAK BİR ÇALIŞMA
Ordu Milletvekili Seyit Torun ise, “Sayın başkanımız burada bir farkındalık yaratarak ilimizde de glütensiz ürünlere ulaşmanın zorlaştığı bir dönemde böyle bir tesisi açtığı için kendisini kutluyorum. Bunun bir sanat sokağı olan Menekşe Sokak’ta olması ayrı bir özellik katmış oldu. Bu sokağı canlandıracak bir çalışma. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.
DOÇ. DR. EKİZ: BİR HAYALİM GERÇEK OLDU
Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Fuat Ekiz de Ordu için uzun süredir kurduğu hayalinin gerçekleşmesinden duyduğu mutluluğu dile getirerek, “Altınordu Belediyesi’nin burada yapmış olduğu en önemli şey; glütensiz ürünlerin temin edilmesi ve bu kafenin çölyak hastalarına da hitap edecek şekilde hizmete sunmasıdır. Hastalarımın hep bana geri bildirimi şuydu; hocam ailemizle gidip bir şeyler yiyebilecek yerler bulamıyoruz. Ama bu kafede artık gönül rahatlığıyla yemek yiyebilecekler, içecek içebilecekler, vakit geçirebilecekler ve ürünlerini temin edebilecekler. Ben Ulaş başkana çok teşekkür ediyorum. İnanılmaz bir gün benim için. Bir hayalimdi benim için ve bu gerçek oldu. Umarım bütün belediyelere örnek olur” ifadelerinde bulundu.
“KARADENİZ’DEKİ ÇÖLYAK HASTALARININ EKSİKLİĞİ GİDERİLDİ”
5 yıl önce çölyak hastası olduğunu kaydeden Saray Mahallesi Muhtarı Sezgin Arslan, “Taşbaşı Mahallemizdeki bu güzel tarihi bina çölyak hastalarımızın hizmetine sunulmasından dolayı çok mutluyum. Bizler için burası artık bulunmaz bir nimet. Çok güzel bir mekan. Burada tüm ihtiyaç duyduğumuz besinleri gönül rahatlığıyla yiyebileceğiz. Tüm Karadeniz illerindeki çölyak hastalarına yönelik çok büyük bir eksikliği giderilmiştir. Şehrimize gezmek için il dışından gelen veya şehrimizdeki çölyak hastalarını buraya bekliyoruz. Ulaş başkanıma bu hastalığa göstermiş olduğu hassasiyetten şahsım ve tüm hasta kardeşlerim adına teşekkür ediyorum” ifadelerine yer verdi.
GÜLCE AKA: BURADA GÜZEL YEMEK YİYEBİLİRİM
Çölyak hastası olan 8 yaşındaki Gülce Aka, “Burası açıldığı için mutluyum. Ulaş başkana teşekkür ederim. Tatlılar güzeldi. Burada bundan sonra güzel yemekler yiyebilirim” dedi.
“ARTIK ÇOCUĞUMUN RAHATLIKLA GELİP EĞLENEBİLECEĞİ BİR YER VAR”
Gülce Aka’nın annesi Emel Aydın Aka, “Ordu’da glütensiz bir kafe olmadığı için sosyal medya üzerinden başkanıma glütensiz bir kafe açılması için gece mesaj attım. Kendisi hemen cevap yazdı. Yapılabileceğini söyledi ve kendi telefon numarasını bana gönderdi. Çok şaşırmıştım ve mutlu olmuştum. Başkanımla konuyu daha detaylı konuştuk. Daha sonra buranın yapıldığını gördük. Her gittiğimiz yerde yemeklerin içeriğini hep sormak zorundaydık. Çocuğumun arkadaşlarıyla gidebileceği hiçbir ortam yoktu. Sağ olsun buna vesile oldular. Artık çocuğumun rahatlıkla gelip eğlenebileceği bir yer var. Başkanımıza çok teşekkür ediyorum” açıklamasında bulundu.
Deniz Aka da Başkan Ulaş Tepe’ye teşekkür ederken, Taşbaşı Mahalle Muhtarı İlker Saka, glütensiz menülü Sanat Kafe’nin Ordu için önemli bir hizmet olduğunu ve mahalleye hareket katacağını söyledi.