Dalından dökülen meyveler kadın eliyle ekonomiye kazandırılıyor

    İlçemizde  kadınlar, ağaçlardan dökülen meyveleri kullanarak hazırladıkları pekmez, reçel ve pestil gibi ürünleri pazarda satıp hem gelir elde ediyor hem de ürünlerin çürümesinin önüne geçiyor.
    Ordu Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan "Kadın Emek Verdi, Meyveler Çürümedi Projesi", Fatsa Ziraat Odası ile uygulanıyor.
    Yürütücülüğünü, Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığının üstlendiği proje ile bölgedeki bahçelerde dağınık şekilde dikilmiş ağaçlardan dökülen meyvelerin ekonomiye kazandırılması amaçlanıyor.
    Meyvelerin pestil, reçel, pekmez, sirke yapılarak veya kurutularak değerlendirilmesinin hedeflendiği proje kapsamında ilk etapta 55 kadına uzmanlar tarafından "kurutma teknikleri, sirke, pestil ve pekmez hazırlanması ile işletmelerde hijyen" konusunda eğitim verildi.
    Proje için pilot bölge seçilen Fatsa ilçesine bağlı Kabakdağı Mahallesi'nde geçmiş yıllarda sağlık ocağı olarak kullanılan mekan onarılarak "Kadın Çiftçiler Meyve Kurutma ve İşleme Evi"ne dönüştürüldü.