FATYUM’dan açıklamala, “Yumurta da stok olmaz”

FATYUM yetkilileri tarafından yapılan açıklamada; yumurtada stok olmaz. denildi.
       Yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi, “ İstanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve İş Adamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Necati Yıldırım ‘ın yaptığı açıklamada ; yumurta stoklarının azaldığına dikkat çekerek, maliyetlerinin yüzde 30 arttığını ve böyle giderse yumurta fiyatlarına ciddi oranda zam geleceğini söyledi. Yıldırım, "Stoklu gidiyoruz, bir ay daha bizi götürecek stokumuz var".Diye bir açıklama yapmış bizde bu açıklamaya kayıtsız kalmak istemedik. Sayın Yıldırım yumurta stokundan bahsediyor. Yumurtada stok olmaz. Fatyum adı altında yıllardır halkımıza kendi çiftliklerimizde ürettiğimiz taze ve günlük yumurtaları sunmaktayız. İnanıyoruz ki onlarda bunun farkında ve bizleri tercih ediyorlar.  Sayın Yıldırım stok var dediğine göre piyasalarda son kullanma tarihi geçmiş ya da yakın olan yumurtalar bulunabilir. Maliyetlerin artığı bu günlerde piyasalarda daha ucuz yumurtaların olabileceğini göz önünde bulundurarak siz değerli halkımıza son tüketim tarihi konusunda daha dikkatli olmaları, bilmedikleri marka, paketsiz ve yumurta kabuğu üzerinde yazısı bulunmayan yumurtaları almamalarını tavsiye ediyoruz.  Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, “Türk Gıda Kodeksi Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği’’ pek çok konuda yeni düzenleme getirdi.  Yumurtanın paketlenmesinden muhafazasına, depolanmasından taşınma ve pazarlanmasına ilişkin standartlar yeniden düzenlendi. Doğrudan tüketime sunulan A sınıfı yumurta, yumurtlama tarihinden itibaren 21 gün içinde tüketiciye ulaştırılacak.  Saman içinde yumurta satılamayacak
Tebliğ çerçevesinde yumurta kabuğu temiz, sağlam yapılı, çatlaksız ve kırıksız olacak. Yumurtalar, saman, yaprak gibi malzemeler içinde satılmayacak. Son tüketiciye satılacak yumurta ambalajlı olacak. Yumurtalar yıkanarak, başka bir yöntemle temizlenerek ve yağlama işlemine tabi tutularak piyasaya sunulmayacak. Şeklinde resmi gazetede yayınlandı.
Okulların da açılmasıyla çocuklarımızın eğitim ve öğretimlerinde başarılarının artması, düzenli ve daha dengeli beslenmeleri için enerji protein kaynağı kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurtayı,  FATYUM’u tercih etmelidirler. Yumurta; doğal ambalajı ile hiçbir şekilde hile yapılamayan tek gıdadır.
Yumurta; besin kalitesi açısından anne sütünden sonra ikinci sıradadır.
Yumurta; çocukların zeka seviyelerinin artışında büyük ölçüde etkilidir.
HAYDİ TÜRKİYE SAĞLIKLI
NESİLLER İÇİN GÜNDE BİR YUMURTA…..