Ramazan ayında “askıda ekmek” uygulaması

Dolunay mahallesinde  ekmek  fırını olarak hizmet veren işletmelerden biri olan Trabzon ekmek  Fırını Ramazan ayı dolayısıyla paylaşımı ve manevi anlamda birlik ve beraberliği arttıran “askıda ekmek” uygulaması başlattı.
 
 Uygulama ile şehit ,ihtiyaç sahibi dar gelirli aileler, şehit yakınları ve gazilerin az da olsa yardım edilmesi amaçlanıyor.
    Paylaşım, yardımlaşa ve dayanışma ayı olan Ramazan ayında fakir-fukara ve dar gelirli ailelerin yeterince hatırlanmaması ve onlarla yiyeceklerin paylaşılmamasından dolayı üzüntü duyan fırın sahibi Sevinç Sağlam,  yüzlerce yıl kültürümüzde işletilmiş olan fakat şimdilerde unutulan bir yardımlaşma ve dayanışma uygulaması olan “Askıda Ekmek” kültürünü yeniden canlandırmak için harekete geçti
“HİÇ KİMSE EKMEKSİZ KALMASIN, İHTİYACI OLANASKIDAN ALSIN”
    Fatsa’da işlettiği Trabzon ekmek Fırını  ismiyle faaliyetini sürdüren ve böyle bir yardım kampanyası hareketi başlatma fikrini ortaya koyan ve hayata geçiren Sevinç Sağlam, “Ülkemizin yanı başında yaşanan vahşet ve dram, çocukların ve çaresizlerin mecbur kaldıkları açlık ve sefalete karşı elinden geleni yapmak istediğini  ve böyle bir fikrin aklına geldiğini söyledi.
    Hazırladığı  standı  fırın binası önüne koyan Sağlam, standa astığı “Hiç kimse ekmeksiz kalmasın. İhtiyacı olan askından alsın” yazılı afişle ekmeklerin standa bırakılış amacını ve başlattığı yardım hareketini Fatsalılara duyuruyor.
İSTEYEN HERKES BU YARDIM HAREKETİNİN BİR PARÇASI OLABİLECEK
      Günümüzde paylaşım, yardımlaşma ve fakir-fukaraya kol kanat germe gibi toplumsal reflekslerde gerileme olduğunu belirten Sevinç Sağlam, “Vatandaşlar, şehit yakınları, gaziler  olmak üzere yardıma muhtaç herkesin bu ekmekleri sormadan alabileceğini, böyle vatandaşlara birkaç ekmek alıp destek olmak isteyen hayırsever ve yardımsever vatandaşların da rahatlıkla bu yardım hareketine katkı sunabileceklerini belirtti.
UNUTULAN BİR OSMANLI
 GELENEĞİ “ASKIDA EKMEK”
İşletme sahibi Sevinç Sağlam  hayata geçirdiği  bu yardımlaşma ve paylaşım hareketi ile ilgili olarak şunları söyledi:  “Osmanlı döneminde ‘askıda ekmek’ gibi güzel uygulamalar vardı. Bizde bu güzel yardımlaşma kültürünü yeniden canlandırmak istedim. Ramazan ayı güzellikler ayı bu uygulama sayesinde birçok ihtiyaç sahibine ulaştık. Bunun yanında birçok hayırsever madden küçük ama manevi olarak büyük bir hayra girdiler. İşletme sahibi olarak ve çalışanlar olarak biz de bu uygulamayı yaparak birçok insanın hayırlara vesile olmasında bir köprü vazifesi gördük ve çok ta mutlu olduk” dedi.