Bu çayın tadı bir başka güzel

   Merdeseönü mahallesinde çaycılık yapan Uzun saçlı lakaplı Nusret Doğan, sadece dağ suyu ile odun közünde yaptığı Türk kahvesi ve Çay’ı ile 1966 yılından bu zamana kadar çevresinde tanınıyor.
  


    Bölgeye gelen hemen herkesin tanıdığı, bildiği, gelmeyenlerin ise adını duyduğu Nusret Doğan, Karadeniz sahilin yolunun tünelle geçilmesine isyan eden işletmelere nispet işlerinde hiçbir zaman olumsuz bir azalma yaşanmadığını ifade etti. 
     Özel araçlarıyla Ordu’nun ünlü Bolaman virajlarının bulunduğu Perşembe İlçesine bağlı Medreseönü mahallesinde ki  küçücük mekanında kaliteli çay ve Türk kahvesi yapmakla tanınan uzun saçlı Nusret Doğan, yaklaşık yarım asırdır  saçlarını süpürge yapıp adeta mekanını bugünlere taşırken, haklı bir üne de sahip olduğunu ifade etti. 
Uzun saçlarıyla adeta bir marka olan Nusret Doğan yaptığı açıklamada, “Yaklaşık yarım asırdır çay demliyor ve özenle hazırladığım çayları müşterilerime sunuyorum. Çay demlemek bir sanattır. Normal bir çay ocağı kullanmıyorum. Köz ateşi üzerinde dağların yüksek kesimlerinden getirdiğim özel su ile çay demliyorum. 1966 yılında mesleğime başladım ve halen çay sanatçılığına devam ediyorum. Çayımı içen bir vatandaş daha da bu lezzeti unutamıyor ki yine tekrar geliyor. Ömrümün yettiği kadar çay demlemek istiyor ve bu lezzeti vatandaşlara sunmak istiyorum” dedi.
Doğan, “Ben müşterilerim tarafımdan uzattığım saçımla tanınıyorum, o nedenle müşterilerimi kaybetmemek için saçlarımı kesmiyorum” diye konuştu.