BOSTANCIOĞLU: "BAKKALLAR DA TATLI SATABİLİR"

Ordu Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı ve Fatsa Gıda Odaları Başkanı Aydın Bostancıoğlu, Ramazan ayında artan tatlı satışlarının pazarı genişlettiğini belirterek, "Ordu'da pastaneler dışında birçok esnafımız tatlı satıyor. Küçük esnaf olan bakkalın sattığı tatlı ve pide de hijyen kurallarına uyulmuşsa hiçbir sakınca yoktur" dedi.


Ordu Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı ve Fatsa Gıda Odaları Başkanı Aydın Bostancıoğlu, Ramazan ayında artan tatlı satışlarının pazarı genişlettiğini belirterek, "Ordu'da pastaneler dışında birçok esnafımız tatlı satıyor. Küçük esnaf olan bakkalın sattığı tatlı ve pide de hijyen kurallarına uyulmuşsa hiçbir sakınca yoktur" dedi.
Ordu'da Ramazan ayının gelmesi ile birlikte tatlı satışlarında artış yaşanıyor. Yaşanan artış karşısında iki kat tatlı üreten pastane ve tatlı imalatçıları marketlere ve esnafa da tatlı yaparak vatandaşa ulaşmasını sağlıyor.

İşi pastanecilik olmayan esnafın yalnızca Ramazan ayı içerisinde tatlı satıyor olmasının vatandaşı tedirgin etmemesi gerektiğini ifade eden Ordu Esnaf ve Sanatkar Odası Başkanı Aydın Bostancıoğlu, "Ramazan ayı bolluk ve bereket ayı. Bu ay içerisinde satışı en fazla olan ürünlerin başında pide ve tatlılar geliyor. Küçük esnafımız bu durumdan yararlanmak için kendi bakkallarında pide ve tatlı satışı yapıyor. Vatandaşlarımızın bu konuda tedirgin olmalarına gerek yoktur. Çünkü esnafımız tatlıyı ve pideyi kendisi yapmıyor, toptan alarak kendi iş yerinde satıyor. Bu durumda en önemli kural, hijyen kuralları. Hijyen kurallarına uyuluyorsa bu satışların yapılması olumsuz bir durum teşkil etmiyor. Zaten hijyen denetimleri sorumlu ekipler tarafından takip ediliyor. Vatandaşlarımız rahatlıkla tatlısını ve pidesini, pastane ve fırın dışında satış yapan esnaflarımızdan alabilirler" dedi.