Görüntülenen Sayı: 2220
2804 | Yayım Tarihi: 24 Ocak 2014 Cuma
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  •  Spor 
  • Köşe Yazarları
  • Bunları Biliyor musunuz?
  • Vefatlar
  • Güneşlik
  • Dost Siteler
  • Künye
  • İletişim
  • Son Sayı
Ana Sayfa » Haberler » DEĞİRMENLER TERK EDİLDİ

DEĞİRMENLER TERK EDİLDİ

DEĞİRMENLER TERK EDİLDİ   Geçmiş yıllarda un ihtiyacını karşılamak için kullanılan su değirmenleri, gelişen teknolojiyle birlikte tarihe karışıyor. Artık subaşlarında varlığını sürdüren, boş duran değirmenlere gün geçtikçe ilgi azalıyor. 

Geçmişte ilçemiz genelinde  sayıca çok olan değirmenlerden bugün çok azının ayakta kalması ve kaderine terk edilmesi vatandaşlar tarafından üzüntüyle karşılanıyor.  Teknolojiye yenilen değirmenler artık kullanılmıyor. Terk edilen değirmenlerin büyük bölümü sellerde yıkılmış durumda. Günümüzde az da olsa varlığını sürdüren değirmenlerin sahipleri, değirmenlerinin bakımını ve tamirini yaptırdıklarını belirterek çalıştırmadıkları halde korumak istediklerini söylediler. Geçmiş yıllarda yoğunluk nedeniyle sırayla mısır öğütüldüğünü ifade eden değirmenciler, yaşanan göçlerin de etkisiyle köylerin boşalması, mısır tarımının yapılmamasının değirmenleri susturduğunu söylüyorlar.   
Değirmen işletmeciliğinin babalarından miras kaldığını, amaçlarının kazançtan ziyade geleneği yaşatmak ve geçmişin kazançlı bir iş kolu olan değirmenciliği sonraki kuşağa tanıtmak, unutturmamak  olduğunu belirten değirmenciler, "Değirmen lerin terk edilmesi bizi çok üzüyor. Yaylalarda ve köylerde yaşamın yoğun olduğu dönemlerde dedelerimiz yetiştirdikleri mısırı hasat eder, sonra da serenderde kuruturdu. Kışın bu mısırlar ailenin ihtiyaçları doğrultusunda su değirmenlerinde öğütülürdü. Mısır unu, temel besin kaynağıydı. Mısır unu, ekmek yapımında, hamsi kızartmada, çeşitli lahana yemeklerinde muhakkak kullanılırdı. Günümüzde ise mısır ekmeği az yenir oldu. Değirmenlere de ihtiyaç kalmadı. Değirmenlerimiz kaderlerine terk edildi." dediler.
 

¬ Facebook'ta Paylaş

Yalnızca aboneler yorum yazabilir.

Diğer Manşet Haberleri:
  • AK PARTİ FATSA TEŞKİLATI DANIŞMA TOPLANTISI YAPILDI

  • Diğer Haberler:
  • Fatsa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Tayfun Karataş kurs öğrencilerinin önünde açıklamalar yaptı Karataş ''Ticaret ve Sanayi odası ne yapar diyenlere işte cevabımız..''
  • YILDIZ “FATSA İÇİN DR. ZEKİR00;ULVİ SUVARİOĞLU’NUN ADAYLIĞI BİR FIRSATTIR”
  • SEYİT TORUN, FATSA’DA COŞKUYLA KARŞILANDI
  • AYDIN BOSTANCIOĞLU YENİDEN BAŞKAN
  • ORDU İLİ KÜLTÜR VE KALKINMA VAKFI BAŞKANI KUTSİ YEREBASMAZ OLDU
  • BAŞKAN ANLAYAN GIDA MADDELERİ VE GİYİM EŞYALARI ODASINI ZİYARET ETTİ
  • Orman Yangını Korkuttu
  • HAMSİNİN YERİNİ İSTAVRİT VE MEZGİT ALDI
  • YETKİLİLERE SESLENİYORUZ
  • BAŞKAN ANLAYAN’DAN BEKYÜREK VE ŞAHİN’E HAYIRLI OLSUN ZİYARETİ
  • BAŞKAN ANLAYAN’DAN YILDIZ’A HAYIRLI OLSUN ZİYARETİ
  • Ordu Büyükşehir Belediye Başkan adayı Torun ''Ordu Bir Dünya Kenti Olacak..''CHP FATSA’DA GÖVDE GÖSTERİSİ YAPTI
  • ARICILAR FATSA’DA BİLGİLENDİRİLDİ
  • FINDIK İÇİN SİGORTA ZAMANI
  • ULVİ SÜVARİOĞLU ESKİ DUAYENLERLE BİR ARAYA GELDİ
  • TÜRK HALK MÜZİĞİ KOROSU ÇALIŞMALARINA DEVAM EDİYOR
  • AVCILAR DOMUZLARA GEÇİT VERMİYOR
  • TUNCAY DEMİREL DOLUNAY MAHALLESİ MUHTARLIĞINA ADAY
  • DEĞİRMENLER TERK EDİLDİ
  • OKUL SÜTÜ UZAKTAN EĞİTİM SEMİNERİ VERİLDİ
  • Motivasyon Eğitimi Gerçekleşti
  • İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜ İLÇEMİZDE İNCELEMELERDE BULUNDU
  • ŞENER: 25 TANE KARADENİZ SAHİL YOLUNU HEBA ETTİLER
  • Havaalanı İnşaatı Hızla Sürüyor
  • Milliyetçi Hareket Partisi Fatsa Kadın Kolları gazetemizi ziyaret etti
  • HAMARAT HEMŞEHRİLERİNİ YALNIZ BIRAKMADI
  • ASFALT EKİBİ KURTULUŞ MAHALLESİ’NDE
  • Fatsa Ülkü Ocakları Modern Bir Yapıya Kavuştu
  • CEMAL ENGİNYURT FATSA’DA MUHTARLARA KONUŞTU
  • ORTAÖĞRETİME GEÇİŞ SINAVINDA SÜRPRİZ YOK
  • Ali Feyzi “Centilmence ve Kardeşçe Bir Seçim Geçirmelerini Diliyorum”
  • AHMET DOĞRUCA "İŞ YERİ SAHİPLERİNİN RİSK ANALİZİ YAPTIRMALARI GEREKİYOR"
  • ŞENER, DEVLET HASTANESİNDE HASTA ZİYARETİ GERÇEKLEŞTİRDİ
  • Bu havalara Dikkat Grip olmayın
  • Firmalar Ek Seferler Koydular... Biletsiz Kalmayın
  • AKDEMİR’İN ÖĞRENCİLERİNDEN NEFES KESEN GÖSTERİ
  • FATSA FEN LİSESİ GENÇ ERKEK BASKETBOL TAKIMI İLÇE BİRİNCİSİ OLDU
  • FATSA TİCARET MESLEK LİSESİ KROS’TA ORDU ŞAMPİYONU
  • TURLAR DÜZENLEMEK İSTİYORUZ
  • “Başarı isteniyorsa, herkesin sahip çıkması gerekiyor”
  • Yangın Evi Kül Etti

  • Abone Bilgileri

    Abone girişi yapınız
    Abone Kodu:
    Parola:
    Şifrenizi almak için tıklayın

    • Hava Durumu
    • Arşiv


    Kaynak: Meteoroloji Genel Müdürlüğü






     Güneş Gazetesi © 2005-2025 Her hakkı saklıdır.