Çin’de bulunan çikolata fabrikalarına mal tedarik eden firmanın yetkilileri, fındık ürününü yeni tanıdıklarını, şimdiye kadar çikolatayı sadece kakao ile yaptıklarını söyledi. 

 

Çinli yetkililere, fındık üretiminin nasıl gerçekleştiği anlatıldı. Çinli yetkililere önce fındık bahçesine götürülerek, fındığın ağaçlardan toplanışı, kurutulup fabrikaya getirilişi ve entegre'de ki çalışmalar ile ilgili bilgiler verildi. 

2 yıl önce Çin piyasasına girdiklerini söyleyen Erçallar Yönetim Kurulu Başkanı İsmet Erçal, "Şangay bölgesinde bir distribütörlük anlaşması yaptık ve buradan fındık satışını sürdürüyoruz. Ancak şimdi Çin'in en önemli bölgesi olan Pekin'e açılım yaptık. Pekin'de 23 tane çikolata fabrikasına mal tedarikinde bulunan firma ile anlaştık. Bu firma yetkilileri bugüne kadar çikolatada fındığı hiç kullanmadıklarını söyledi. Sadece kakao ile çikolata yapıyorlardı. Şimdi ise Ordu'dan giden fındık ile fındıklı çikolata üretimi gerçekleştirecekler. Çinli firmanın yetkililerine fındık bahçesini, toplanmasını, kurutulup, fabrikaya gelişini ve üretiminin nasıl gerçekleştiğini yerinde anlatmak için Ordu'ya getirdik."dedi.

       

 

ÇİNLİLERE HER GÜN 1 AVUÇ FINDIK YEDİRSEK 3 GÜNDE FINDIĞIMIZ BİTER 

Çinlilere her gün 1 avuç fındık yedirsek fındığımız 3 günde biter diyen AK Parti Ordu Milletvekili İhsan Şener, "ABD yılda 5 bin ton fındık üretiyor ve bu fındığın tamamını Çin'e satıyor. Lezzeti Ordu fındığı gibi değil. Türkiye'nin fındığının ayrı bir aroma lezzeti var. Eğer ihracat kalemini arttırırsak o zaman fındık fiyatı daha da çok yükselir. Fındık ihracatçılarımız, Gaziantep'i model almalı. Gaziantep ile işbirliği yapmak gerekiyor. Gaziantep çok iyi bir model, Afrika'ya, Arap Dünyasına ve Ön Asya'ya açıldığı için çok önemli. Fındık ihracatı yapan firmalarımızın örnek alması ve işbirliği yapması gerekiyor. Kuruyemişlerden bir çok ürün üretiyorlar. İhracatçılarımızda fındığı ürün olarak satarsa daha çok gelir elde eder."diye konuştu. 

ÇİNLİLER FINDIKLI ÇİKOLATAYA BAYILMIŞ

 

Çinli Yetkililer, ilk kez fındık üretiminin nasıl gerçekleştiğini gördüklerini söyleyerek, "Bugüne kadar çikolata firmaları üretimi kakao ile yaptı. Fındık ile üretimi denedik çok lezzetli olduğunu gördük. Bundan sonra fabrikalara fındık tedarik edeceğiz. Çin’de fındıklı çikolata üretimini gerçekleştireceğiz. Fındığı deneme üretimimizde damak tadı olarak bayıldık." dediler.