Ticaret Borsası Başkanı Ali Feyzi “ Üreticilerimizin bizi dikkatle dinlemelerini tavsiye ediyoruz”
Ticaret Borsası Başkanı Ali Feyzi ve yönetim kurulu üyeleri Murat Kıran, Hicabi Buladı ve Osman Biricik bir basın toplantısı düzenleyerek Fındıkla ilgili bilgiler verdiler. Başkan Ali Feyzi toplantıda yaptığı açıklamada şu görüşlere yer verdi: “2013 yılı fındık sezonu diğer yıllara göre 1 hafta erken başladı. Bu Sezon 50 randıman kabuklu fındık fiyatını 5,85 TL’den açtık. Üreticimiz fındığının kalitesine ve randımanına göre hesaplamalar yapmalıdır. 1 randıman 117 kuruşa tekabül eder. Vatandaşın fındığı 52 randıman gelirse üzerine 2 çarpı 117 kuruş koyup kendi ürününün hesabını kolayca yapabilir. Vatandaşlar serbest piyasada fındık fiyatları 6 TL iken niçin Fatsa Borsası 5,85 TL’den taban fiyat açıkladı diye sormakta. Şöyle ki, vatandaşlarımız 50 randımanla 53 randıman fındığın arasındaki farkı hesaba katmıyorlar. Biz fiyatımızı 50 randıman üzerinden yazıyoruz. Üreticinin mahsulünün kaç randıman geldiğini biz bilemeyiz. Üretici bunu kendisi belirleyecektir. Üreticilerimizin bizi dikkatle dinlemelerini tavsiye ediyoruz. Önce fındığın kurutulması ve depolanması açısından üreticiyi uyarmak istiyorum. Şu anda fındığımızın en önemli sorunu pazara yaş olarak inmesidir. Önümüzdeki günlerde de fındık yaş şekilde pazara inerse piyasamızı ciddi şekilde zora sokacaktır. Üreticiler fındığın kalitesini arttırmak açısından; fındık kurutmalarına ve çuvallamalarına dikkat etmelidir. Bu fındık fiyatının artması açısından da önemlidir.
Fındık kurutulurken; fındığı harmana getirip harmana serdikten sonra bohçalama şeklinde değil de, çakılama sistemi şeklinde kurutulmalıdır. Fındığın üzerine sıfıra sıfır branda örtülürse fındıkta rutubet oranı artar ve fındık çürümeye kadar gider. Kuruttuktan sonra fındığını depolamak isteyen üretici fındığı naylon çuvallarda ve rutubetli alanda saklamamalıdır. Fındığın fiyatı bu yıl, geçen yılın üzerinde seyretmektedir. Fındığın kalitesi de artarsa fındığın fiyatı hak ettiği konuma gelecektir. Fındığın fiyatını belirleyen pazara erken ya da geç inmesi değildir. Fiyatı belirleyen rekoltedir. Mesela, fındık eylülde ve ekimde pazara inmedi. Kasım ayında piyasaya birden yüzlerce ton fındık inerse o zaman fındık fiyatları artmaz aksine düşer. Fındık piyasaya ne çok inip pazarı boğmalı ne de hiç inmeyip piyasayı sıkıntıya sokmamalıdır. Bölgemizde vadeli alışveriş vardır. Fındık veresiye mantığı vardır. Bu kesime fındığınızı piyasaya indirmeyin demek esnafı zora sokar. 6 TL güzel bir rakamdır. Borçlu olanın fındığını bekletmesine hiç gerek yoktur. Üreticimiz fındığı kuruttuğu gibi hiç seçmeden satmaya getiriyor. Bu durum üreticinin aleyhinedir. Koruk ve çürük fındık fiyatların geri gelmesine sebep oluyor. Türk fındığının fiyatının düşük olmasının nedeni kaliteyle alakalıdır. Türk fındığının damak tadı dünyada tektir. Biz bu fındığa sahip çıkmalıyız. Yüksek fiyata fındık alan firmalara itibar etmemek lazım. Türkiye’de geçen yıl iç piyasada 150 bin ton fındık tüketildi. Türkiye’de 200 bin ton fındık olursa eğer işte o zaman fındığın fiyatı 10 TL olur. Çünkü iç piyasada çoğu tüketiliyor. Dış piyasanın da talebi üretilen fındıktan fazla olursa o zaman fındığın fiyatı fahiş düzeylere ulaşır. Ordu Borsası fındık fiyatını 5,80 TL’den açtı. Biz Fatsa Borsası olarak 5,85 TL’den fiyatımızı belirledik. Bu demek oluyor ki, Fatsa Borsası üreticinin yanındadır. Piyasa daha az kar marjı ile üreticisine hizmet sunuyor” dedi. Ayrıca şunu da söyleyeyim: “Fındık Borsasının Almanya’da olduğuna dair kulaktan kulağa dolaşan bir söylenti var. Almanya/ Hamburg’da fındık borsası diye bir şey yoktur. Bunu özellikle bende araştırdım ve böyle bir şey olmadığının kanaatine vardım” söyleminde bulundu.
Fiskobirlik'in fındık alımı yapmasını da değerlendiren Başkan Feyzi: "Fındık, açıklamayla değil, para ve güven ile alınıyor. Biz Fiskobirlik'in güçlenmesinden ve fındık almasından rahatsız olmaz, gurur duyarız. Ama bu, önceden yoruma açık bir konu değildir. Fiskobirlik'in geçmişte yaşadığı önemli sorunlar ve güven kaybı vardır. Ülkemizin en büyük fındık tesisine sahip olan Fiskobirlik'in tekrar ayaklanmasından ve üreticilerin yanında olmasından mutluluk duyarız. Daha önce taahhütlerini yerine getiremediği için bir güven kaybı var. Umarım bu yıl sözünü tutar ve o kaybettiği güveni üreticinin gözünde tekrar kazanır" dedi.