Yılbaşı Hindileri Beklemede

Yılbaşı sofralarının sembolü olan hindiler market, kasap ve şarküterilerde kilosu ortalama 9 ile 15 TL’den satılıyor.

Yılbaşı sofralarının sembolü olan hindiler market, kasap ve şarküterilerde kilosu ortalama 10 ile 15 TL’den satışa sunulmaya başlandı. Yılbaşının yaklaşmasıyla birlikte bazı marketler ve lüks lokantalarla, bazı otellerde özel yılbaşı hindisi siparişlerini almaya başladıklarını duyurdular.

Pazarlarda ise durum biraz farklı. Hindi satışlarına rağbet olmadığını belirten satıcılardan Erhan Baş, köylerden satış için topladığı hindileri yılbaşına sayılı günler kala satamadığını söyledi.

Baş:“Her yıl Aralık ayının son günleri hindileri pazara getiriyoruz. Açıkta satış yasak olduğu için bir hanın içinde satışımızı yapmak zorunda kalıyoruz. Ancak kimse yılbaşı hindisi almak istemiyor. Daha önce 80 TL ye sattığımız Hindileri, şu an 60 ile 70 TL’den satışa sunuyoruz. Fiyat düşürmemize rağmen satışlardan umduğumuzu bulamıyoruz” dedi