Hamsi önce korkuttu, sonra sevindirdi
.jpg)
Karadeniz'de bu yıl hamsi sezonunun sönük geçeceği beklentisi içine giren balıkçıların yüzü İnebolu'da güldü.
Gece boyunca İnebolu açıklarında avlanan balıkçılar bol miktarda hamsi avladı
Önceki geceden itibaren İnebolu Limanı’na gelmeye başlayan balıkçı teknelerindeki hamsilerin sevkiyatına başlandı. Hamsinin ince olması nedeniyle büyük çoğunluğunun Samsun ve Sinop’taki yem fabrikalarına gönderildiği bildirildi.
"Baştan korktuk ama durum umut verici"
Yalıköy Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Eftal Mutlu, başlangıçtaki beklentilerinin aksine bu yıl için hamsiden umutlu olduklarını söyledi.
İlk hamsiyi Ereğli’de avladıklarını belirten Mutlu, "Geçen hafta İnebolu açıklarında bol hamsi avladık. Karadeniz’de hamsi balığı azalsa bile şu günlerde denizde gördüğümüz durum bize umut verici. Denizde hamsi azalmamış, gayet de artmış. Bol bir hamsi avcılığı görünüyor. Baştan korktuk. Palamut çok oldu, hamsiyi yedi dedik. Ama ben balıkçı olarak çok umutluyum" diye konuştu.
"Hamsi nereye, biz oraya"
Hamsi balığını Karadeniz’de takip ettiklerini ifade eden Mutlu, "Balık doğuya doğru seyrine devam ediyor. Biz de onunla beraber nereye giderse oraya gidiyoruz" şeklinde konuştu.
Liman çıkışı 17-18 kiloluk bir kasa hamsinin çıplak fiyatının 11-12 liraya satıldığını belirten Mutlu, "Komisyon, nakliye, köpük parasıyla bir kasa hamsinin maliyeti şu anda 20-25 lira civarında. Ama balıkçılık borsa gibidir. Bu fiyat her an değişebilir. Dökme hamsinin fiyatı yılbaşına doğru belli olacak ama 40 kuruş civarında olacağını tahmin ediyoruz" diye konuştu.
Balıkçıların en büyük sorunlarının Abhazya’da kontrolsüz ve yasa dışı avcılık olduğunu belirten Mutlu, "Abhazya’da boyu çok küçük ve yaşına gelmemiş hamsiyi avlıyorlar. Bu avcılığın önlenmesini istiyoruz" dedi.
-Tezgahta 5 lira, teknede 2,5 lira-
Öte yandan Batı Karadeniz’de 1 haftadır etkili olan olumsuz hava şartları nedeniyle tezgahlarda 5 liraya kadar çıkan hamsinin kilogramı, balıkçı teknelerinde yarı fiyatına satılıyor.
Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, ilçede 1 haftadır etkili olan olumsuz hava şartları nedeniyle balıkçı teknelerinin denize açılmakta zorlandığını anlattı.
Bu durumun tezgahlardaki balık fiyatlarına yansıdığına dikkati çeken Karakaş, hamsinin 5 liraya kadar yükseldiğini söyledi. Bu fiyatın çok fazla yüksek olmadığını dile getiren Karakaş, "Düşmesi için hava şartlarının düzelmesi gerekiyor. Bunun için de biraz beklemek gerekiyor" dedi.
Karakaş, balıkçı teknelerinde hamsinin kasasının 30 lira olduğuna işaret ederek, "Bir kasada yaklaşık 12-13 kilogram var. Buradan bakılırsa haliyle kilosu 2,5 liraya geliyor. Bu nedenle tezgahta 5 liraya satılan hamsi, balıkçı teknelerinden yarı fiyatına alınabiliyor" ifadelerini kullandı.
Sezonunda yenen balığın daha lezzetli olduğunu belirten Karakaş, 2-3 aylık sezonda bol hamsi yenilmesi gerektiğini bildirdi.